Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Има нещо специално в печенето на нещо от нулата. От подреждането на всичките си съставки на плота до поставянето на завършващи щрихи върху вашето домашно творение, заниманието предизвиква топло, размито усещане, което е почти много повече от просто вълнение от най-накрая да опитате вкусната си почерпка. И се оказва, че психолозите са съгласни, казвайки, че ползите от печенето надхвърлят просто задоволяването на вашия сладък зъб, споредХъфингтън пост.
Подобно на рисуването или свиренето на музика, печенето е изход за творческо изразяване, което е важно за овладяване на стреса, казват експертите. "Има много литература за връзка между креативната изява и цялостното благополучие", казва Дона Пинкус, доцент по психологически и мозъчни науки от Бостънския университет, Хъфингтън пост. „Има облекчение на стреса, което хората получават от наличието на някакъв изход и начин да се изразят.“
Като с плетиво, печенето е начин за практикуване
внимателност, вековна техника за борба с безпокойството и максимално щастие. „Печенето всъщност изисква много пълно внимание. Трябва да мерите, да се съсредоточите физически върху разточването на тесто. Ако се съсредоточите върху миризмата и вкуса, върху това да присъствате на това, което създавате, този акт на внимателност в този настоящ момент може също да доведе до намаляване на стреса ", добави Pincus.Тези, които се борят с депресията, намират утеха в печенето, защото това отнема ума ви от тъжните мисли и ви принуждава фокусирайте се върху кулинарната задача под ръка - и в крайна сметка имате какво да покажете за цялата си упорита работа, с която можете да споделите др.
Но понякога печенето за приятели или семейство може да бъде форма на комуникация, която е по-лесна от думите. Ето защо носим храна на някого, когато любим човек отмине, каза Сюзън Уитбърн, професор по психологически и мозъчни науки в Университета на Масачузетс Хъфингтън пост. "Може да бъде полезно за хората, които изпитват трудности да изразят чувствата си с думи, да покажат благодарност, признателност или съчувствие към печива", обясни тя. Когато думите не могат да предадат това, което искате да кажете, храната може да бъде друг израз на любов.
Този акт на даване в основата си е форма на алтруизъм, който допринася за цялостното ви чувство за благополучие, но също така ви кара да се чувствате „сякаш сте направили нещо добро за света, което може би увеличава смисъла ви в живота и връзката с други хора“, Пинкус казах.
Така че сега е официално: Тази домашна шоколадова торта прави по-добре за вас и вашите близки, отколкото дори сте знаели. Печете на!
(З / т Huffington Post)
От:Държава, живееща САЩ