Как да изрежете правилно манго

Това, че обичате манджи, не означава, че инстинктивно знаете какво правите, когато става въпрос за нарязването и диктуването им правилно. Има толкова много неща, които трябва да се имат предвид: достатъчно узряла ли е за ядене? Имате ли нужда от най-новия и най-голям нож, за който всички говорят? Така ли наистина лято ако не ядете манджи? (Това е екзистенциален въпрос, а отговорът е „не.“)

Късмет за теб, имаме решения. Независимо дали обичате да ядете манджите си цели, стоящи над вашите кухненска мивка позволяващ безпроблемно почистване; нарязани и разбъркани в a свинско месо запържете; или пюрирано в блендер и смесено с ром за а буен коктейл, няма да искате да оставите един залък от този сладък плод след себе си.

И така, какво трябва да знаете, преди да нарежете плодовете? Удължената яма на мангото е равна от две страни и минава през центъра на плода, а по-голямата част от плодовете са разположени от двете плоски страни на ямата. Ние наричаме това „добри неща“. Основното нещо, което трябва да запомните е, че след като се научите да се ориентирате в ямата с манго, ще постигнете успех в правилното рязане на манго и наистина в живота. Така че няма време да се престорите. Да го направим.

Етап 1

Поставете мангото на дъска за рязане, като стъблото е насочено далеч от вас. Отсечете широките, плоски страни на плътта, около 1/4 инча от двете страни на ямата с нож на готвач.

Стъпка 2

Като държите манго в дланта си, нарязвайте или нарязвайте месото с разрязващ се нож, като внимавате да не прережете целия път през кожата.

Стъпка 3

Отделете месото от кожата с лъжица за супа.

Стъпка 4

Яжте!