Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Консумацията на канела не само е свързана с понижаване на кръвната захар, но също така има "много наистина важни ползи за здравето", според скорошен доклад от път. Така че, ако използвате само канелени пръчици по време на празниците, за да правите греяно вино, време е да преместите този буркан на отпред на багажника си за подправки, използвайки този прост трик, за да го използвате по-често - и вземете всичките си десерти на следващия ниво.
В скорошна публикация на Food52, известният сладкар и сладко от сладкиши, Алис Медрич сподели, че настъргва малко прясна канела над „всички видове десерти“, за да ги направи още по-добри на вкус.
„Настъргването на пръчката пуска аромата на канела във въздуха, създавайки очакване и нотка на вкус… без да затрупва десерта с този аромат“, пише Медрич.
"В същото време е домашен и стилен."
Можете дори да прехвърлите канелената пръчица и рендето на микропланшета около масата по време на вечеря, „точно както може да прехвърлите парче пармезан с определени тестени ястия или салати“, пише Медрич. "В същото време е домашен и стилен."
И така, върху какви десерти работи това? "Това е спиращо дъха над топлите брауни", според Медрич, но този трик действа и върху много други видове лакомства, включително:
- Какао обезпрашен шоколадови трюфели
- прясно плодова салата
- Прясно изпечен бисквитки („Независимо дали рецептата включва канела или не!“, Казва Медрич.)
- Палачинки и вафли
- Оризов пудинг
- плодова пита
- Пудинг от пеперуди
- Горещ шоколад
Звучи вкусно, нали? Нямаме търпение да опитаме това на следващото ни вечеря и да видим какво мислят нашите гости.