Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Първият е нещо, което може да ядете всеки ден.
Знаем, знаем: Една ябълка на ден поддържа дрън дрън. Но според Списък с мръсни десетки на Работна група по околна среда (EWG), която се състои от най-замърсените плодове и зеленчуци, ябълките са място № 1 за пета поредна година. Агенцията с нестопанска цел установи, че 99 процента от пробите от ябълки са тествали положително за поне един остатък от пестициди. Пробите от продукцията бяха тествани в партньорство с американското министерство на земеделието за Ръководството на купувача за 2015 г. на EWG. ЕРГ насърчава хората да купуват биологична продукция, поне за тези 12 продукта.
Заслужава да се отбележи: Модният зеленчук на момента, кейл, също спечели признание в списъка на „Мръсна дузина плюс“ на агенцията - разширената версия, която включва и зелени нашийници. Кейл не прави редовен списък, тъй като технически няма толкова пестициди, колкото останалите продукти в списъка - но тези, които те
правя съдържат са особено токсични за хората.Мръсната дузина:
1. ябълки
2. праскови
3. Нектарини
4. ягоди
5. грозде
6. Целина
7. спанак
8. Сладки бели чушки
9. краставици
10. Чери домати
11. Внесен Snap Graas
12. Картофи
Съвет: Измийте продуктите си по-ефективно. Според EWG, изплакването със студена вода, което продължава около 15 до 20 секунди, е добро начало за почистване на вашите продукти, но можете да продължите напред по NDTV Food. Измиването на продукти с 2% солена вода ще премахне повечето остатъци от пестициди, казва Центърът за наука и околна среда (CSE).
В другия край на хранителния спектър агенцията също пусна своя списък Clean Clean Fifteen, който класира плодовете и зеленчуците с най-малко количество пестициди. Въпреки че EWG казва, че закупуването на органични продукти винаги е добра идея, тези плодове и зеленчуци са безопасни залози в неекологична форма.
Чистата петнадесет:
1. Авокадо
2. Сладка царевица
3. Ананаси
4. зеле
5. Замразени сладки грах
6. Лукът
7. аспержи
8. Мангото
9. папая
10. киви
11. Патладжан
12. Грейпфрут
13. пъпеш
14. карфиол
15. Сладки картофи
От:Дели САЩ