Боб Б. Браун / Flickr Creative Commons
1Атланта има повече вафлени къщи от всеки друг град в Америка.
Има повече от 2100 места за Waffle House, разпределени в 25 щата в САЩ, предимно в южната част. Но с 381 WaHos, Грузия има повече местоположения от всяка друга държава- и повече от 132 от тях са в Атланта, според Thrilist. (Южна Каролина е на второ място със 144 места.)
2Първата вафелна къща е открита на Деня на труда през 1955 г.
Waffle House е рожба на двама мъже на име Джо Роджърс, старши и Том Форкнер, които се срещат, когато Роджърс закупува къща в Avondale Estates, Джорджия от Forkner през 1949 година. По онова време Роджърс работеше за базираната в Тенеси верига заведения, Toddle House, докато Forkner работеше в местните недвижими имоти. Двамата мъже решиха, че искат да отворят ресторант, фокусиран върху хората, и съчетаха скоростта на бързото хранене с новостта на денонощното сервиране на маса. (По онова време имаше само още един ресторант в Атланта, който предлагаше денонощна услуга.)
3Waffle House е кръстен на най-големия производител на пари в оригиналното си меню с 16 артикула.
Именно Forkner дойде на идеята да назове ресторант Waffle House. „Това беше най-високата печалба, която можеш да направиш, затова казах:„ Наречи го Вафлената къща и насърчи хората да ядат вафли “,„ Форкнер каза пред Асошиейтед прес. Вафлите не са непременно предназначени за излитане, така че мъжете смятали, че манекенът също ще даде на хората да знаят, че това е място, където могат да седнат и да останат известно време.
4Има музей на Вафелна къща.
Оригиналната Вафелна къща в Avondale Estates, Джорджия е превърнат в музей, който е отворен за публика по предварителна заявка. Посетителите могат да разгледат ресторанта, който е възстановен, за да изглежда точно както при откриването му през 1955 г. Също на показ: Мемориали от Waffle House от последните 60 години. За да резервирате среща, обадете се на 770-326-7086 - и не забравяйте да се свържете поне 48 часа предварително.
5Waffle House сервира 145 вафли в минута.
6Това е градски мит, че вафлените къщи нямат брави.
Въпреки че е вярно, че вафлените къщи са отворени 24 часа в денонощието, 365 дни в годината (дори на Коледа!), Не е вярно, че ресторантите нямат брави на вратите, според Уебсайтът на Waffle House. (Също не е вярно: Ключовете за всяко ново място са погребани в циментовия тротоар отпред.)
7FEMA използва „Индекс на вафлената къща“, за да измери тежестта на природните бедствия.
За Waffle House е гордост, че ресторантите му са отворени 24/7 - дори по време на тежки природни бедствия. Всъщност ресторантите са напълно готови да работят без мощност и когато запасите са ниски. Заради това, Служители на FEMA потвърдиха че те частично преценяват колко силно ураган или торнадо е ударил дадена област, използвайки „Индекс на вафлената къща"По същество, ако Вафелна къща бъде затворена, FEMA знае, че градът се нуждае от помощ КАТО. Според скалата, Code Green означава, че пълното меню на Waffle House се обслужва и всичко работи нормално, Code Yellow означава, че се обслужва ограничено меню и може да се прекъсне електричеството, а Code Red означава, че WaHo е затворен и ситуацията е такава сериозно.
8Waffle House продаваше сандвичи Chick-fil-A.
Според който яде, Някога Waffle House получи лиценз за продажба на пилешки сандвичи от Chick-fil-A, който също е със седалище в предградие на Атланта. Въпреки това, уж сандвичите се оказаха толкова популярни че хората спряха да поръчват артикули от обичайното меню на Waffle House и затова WaHo реши да се откаже от сделката.
9Можете да направите резервация за вечеря на Свети Валентин.
За последните 8 години, избрани места за Waffle House предлагат на любителите на вафли романтично изживяване за хранене в деня на Свети Валентин в комплект с бели покривки, розови листенца и свещи (плюс задушени кошари, напаст в брой). Резервациите минават бързо - затова ги резервирайте бързо, ако това е вашата идея за истинска романтика.
10Waffle House Records създава песни и музикални клипове с тематика за WaHo.
Преди тридесет и една години, Записи на вафелни къщи пусна първата си песен, "Фамилна къща на вафли, "и през 2008 г. пусна първото си музикално видео" Bert "(кръстен на a дългогодишен служител на WaHo който прави средна купа от чили). Второто му музикално видео „Southern Classic Cookin’ “излиза през 2010 г.
11Waffle House често тества нови елементи, които да добави към менютата си.
Ако се окажете на място, обслужващо един от новите елементи на тестовия режим на веригата, посетете Уебсайтът на Waffle House да предложите вашата обратна връзка (ако искате да я видите, че става обикновен елемент от менюто, това е). В момента се тества: Hashbrown Bowls, предлага се в избрани места в Джорджия, Южна Каролина и Тенеси.
12Вафлената къща беше известна като Waffle & Steak в Индиана.
Благодарение на факта, че друга верига ресторанти притежаваше правата върху името "Waffle House" в Индиана преди WaHo започва отварянето на франчайзи там през 70-те години, Waffle House е известен като "Waffle & Steak" в държавата Hoosier за много години. Но през 2005г. Ресторантите на Waffle & Steak в Индиана най-накрая успяха да преминат към името на Waffle House.