Кон Пулос
Тази бърза версия на паста Болонезе е направена със смляна пуйка, а не с телешко месо, за по-лека (но все пак вкусна) рецепта, която се хвърля заедно за здравословно семейно хранене всяка вечер от седмицата.
Реклама - Продължете да четете по-долу
Cal / Serv: 769
Добив: 4
Съставки
2 с.л. зехтин
1 голям лук
3 скилидка предварително обелен чесън
1 1/2 ч.ч. сушен розмарин
1/2 c. сухо червено вино
1 буркан сос маринара
1 пакет напълно готвени кюфтета от пуйка в италиански стил
1/2 ч.ч. Прясно смлян черен пипер
1 lb. изсушени макарони се извиват като гемели (на снимката), касеречи или ротели
1 супена лъжица несолено масло
1 c. разкъсани листа босилек
настърган пармезан
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт.
Указания
- Оставете да заври голяма тенджера с подсолена вода.
- Междувременно загрейте маслото в голям тиган на умерен огън. Добавете лука, чесъна и розмарина и задушете 6 минути, докато омекнат. Налейте вино и варете, докато намалите наполовина, около 2 минути.
- Разбъркайте в сос от маринара, кюфтета и черен пипер и оставете да заври; намалете топлината до минимум, покрийте и оставете да къкри 15 минути.
- Докато сосът къкри, добавете тестени изделия към врящата вода и гответе според указанията на опаковката или до ал денте, 10 до 12 минути. Отцедете и върнете тестените изделия в тенджера и ги хвърлете с масло, докато се покрият. Разбъркайте черпак сос и половината босилек и хвърлете, докато се покрие. Поставете тестени изделия върху чинии и лъжица остатъчен месен сос и босилек върху паста. Сервирайте с пармезан.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io