Подходящо е Калифорния - държава, отговорна за толкова много пресни продукти в страната - да произвежда пици, които надхвърлят стандартните сирена и пеперони. Празнуваме наградата с Броколини, пресни чери домати и много пресен босилек.
Реклама - Продължете да четете по-долу
Добив: 4
Време за подготовка: 0 часа 15 минути
Общо време: 2 часа 15 минути
Съставки
Царевично брашно, за пица кора
зехтин
куп Броколини (8 унции), наполовина по дължина, ако е дебел
Кошерна сол и прясно смлян черен пипер
скилидки чесън, накълцани
рецепта Тесто за пица или 1 килограм тесто, закупено в магазина
прясна моцарела, разкъсана
разполовени гроздови домати
нарязани чушки пеперончини
нарязано прошуто
Пресен босилек и люспеста сол, за сервиране
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт.
Указания
- Загрейте фурната до 500 ° F с камък за пица или стомана върху горната решетка. Обезпрашете коричка от пица от дърво или необработен лист за печене с царевично брашно.
- Загрейте олио в голям тиган на средно висока температура. Добавете Броколини и подправете със сол и черен пипер. Гответе, като разбърквате от време на време, само докато омекне, 4 до 5 минути. Добавете чесън и гответе, докато ухае, 30 секунди; заделени.
- Разтегнете тестото с дебелина 1/4 инча (около 16 инча в диаметър); поставете върху подготвената кора. (Или разделете тестото на две парчета и, работейки с едно парче наведнъж, разтегнете тестото с дебелина 1/4 инча [около 12 инча в диаметър]; поставете върху подготвената кора.) Отгоре (с половината, ако правите две пици) моцарела, домати, пеперончини и броколини. Внимателно плъзнете върху камък за пица.
- Печете до златисто кафяво и хрупкаво, 10 до 12 минути. Повторете с останалото тесто и топинги, ако е приложимо. Нагоре с прошуто, босилек и люспеста сол.
Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io