Рецепта за морски миди на скара с магданоз-шалот-меден сос

  • Nov 13, 2021
click fraud protection
lela rose gonefishinlela rose на скара юли, 2021 изображения

Реклама - Продължете да четете по-долу

Добиви: 4 - 6 порции

Време за подготовка: 0 часа 25 мин

Общо време: 0 часа 30 мин

Съставки

Масло от рапица, за решетки за скара

1 супена лъжица

нарязан шалот

1

лимон, обелен и нарязан, плюс 2 чаени лъжички сок

1 ч.л.

чист мед

Кошер сол и прясно смлян черен пипер

1/4 c.

нарязан пресен плосък магданоз

2 ч.л.

нарязана прясна мащерка

1/4 c.

плюс 1 супена лъжица зехтин, разделени

16

големи морски миди, изхвърлени мускули

Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уеб сайт.

Упътвания

  1. Настройте скара за директно готвене и загрейте до средно високо. След като се нагрее, почистете и намаслете скарата. Комбинирайте шалот, нарязан лимон и сок и мед в купа; разбъркайте, докато медът се разтвори. Подправете със сол и черен пипер. Оставете да престои 5 минути. Добавете магданоз, мащерка и 1/4 чаша зехтин.
  2. Поръсете миди с останалата супена лъжица зехтин. Подправете със сол и черен пипер. Печете на скара, като обръщате от време на време, до готовност, 4 до 6 минути. Сервирайте със сос.
    instagram viewer
Чарлин МатоксДиректор на храните и занаятитеЧарлин Матокс е директор по храни и занаяти за селски живот.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io