Най-добра рецепта за формован сос от червена боровинка

  • Nov 13, 2021
click fraud protection
формован сос от червени боровинки

Хектор М. Санчес

Реклама - Продължете да четете по-долу

Добиви: 12 порции

Време за подготовка: 0 часа 25 мин

Общо време: 12 часа 35 мин

Съставки

Спрей за готвене

1 фунт

пресни или замразени боровинки

3/4 c.

сок от бяла червена боровинка

1 в.

захар

2

ивици портокалова кора

2

клончета мащерка

Щипка кошер сол

1

(1-унция) плик без ароматен желатин

1 ч.л.

чист екстракт от ванилия

Захаросана портокалова кора, за гарнитура, по желание

Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уеб сайт.

Упътвания

  1. Намажете леко форма за 4 чаши или тавичка Bundt. Комбинирайте червени боровинки, сок, захар, кора, мащерка и сол в средна тенджера. Оставете да заври, след това намалете до кипене и гответе, като бъркате често, докато червените боровинки се спукат и течността се сгъсти, 20 до 25 минути; охладете леко.
  2. Междувременно поръсете желатина с 1/4 чаша вода в купа. След като сместа от червени боровинки се охлади, изхвърлете портокаловата кора и клончетата мащерка и прехвърлете сместа в блендер. Блендирайте до гладкост, около 30 секунди. Добавете желатинова смес и ванилия и разбъркайте 5 секунди; изсипете през фина мрежеста цедка в купа. Изсипете в подготвена форма и охладете, докато стегне, 12 часа или до 2 дни. За да се отплеснете, внимателно освободете краищата на боровинковия сос и го обърнете върху чиния за сервиране. Сервирайте със захаросана портокалова кора по желание.
    instagram viewer
Чарлин МатоксДиректор на храните и занаятитеЧарлин Матокс е директор по храни и занаяти за селски живот.

Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io