Иън Палмър
Пълнено с масло и билки, традиционното пиле по Киев е чудо на вкуса. Превърнахме същата идея в забавно кюфте – идеално за превключване на вашата вечеря или за повишаване на антата на коктейл! За вечеря го сервирайте с картофено пюре и печени броколи, както е на снимката.
Реклама - Продължете да четете по-долу
Добиви: 4 - 6 порции
Време за подготовка: 0 часа 10 мин
Общо време: 0 часа 15 мин
Съставки
несолено масло, на стайна температура
прясно нарязан плоски магданоз
нарязан чесън, разделен
Кошер сол и прясно смлян черен пипер
панко галета
смляно пиле
нарязан жълт лук
голямо яйце, разбито
обикновени галета
Масло от канола, за пържене
Картофено пюре и печени броколи, за сервиране
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт.
Упътвания
- Комбинирайте масло, магданоз и 2 чаени лъжички чесън в купа. Подправете със сол и черен пипер. Поставете панко върху плитка чиния или купа. Подправете със сол и черен пипер.
- Комбинирайте пиле, лук, яйце, обикновени галета и останалия чесън във втора купа. Подправете със сол и черен пипер. Използвайте около 2 унции пилешка смес, за да оформите кюфтета около смес от 1 унция масло. Оваляйте в панко и поставете върху малка тавичка. Повторете с останалата пилешка смес, маслена смес и панко.
- Загрейте 1/2 инча масло до 350ºF в голям чугунен тиган или холандска фурна. С решетъчна лъжица спуснете кюфтенцата в олио и запържете, като ги обръщате често, до златисто кафяво и сварени, 5 до 6 минути. Сервирайте веднага с картофено пюре и броколи.
Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io