Как да направите най-добрите домашни бисквитки с шоколадов чипс

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.

За последните няколко години това Статия на Time.com за науката зад печенето на най-вкусната бисквитка с шоколадов чип, която някога се появяваше в моята емисия. В него те предлагат различни хакове, които да променят класическата рецепта за Nestlé Toll House (тази от задната страна на пакета) според вашите специфични вкусове. Нали знаете, добавете още от това, за да направите бисквитка с чийзър или малко от това, за да стане хрупкава. Всички имаме своите предпочитания, но това, което исках да знам, е какъв вид бисквитка е абсолютно най-добрият?

За да разбера това, реших да изпробвам девет от хакове, предложени от статията, и моите колеги да направят тест за сляп вкус и да гласуват за най-добрата бисквитка. От всяка рецепта получих около 40 странни бисквитки - така че да, пекох почти 400 бисквитки в малката си кухня. Но си заслужаваше!

Любопитно ли е да се види дали хората предпочитат хрупкаво пред дъвчене или кейк пред нещо, което има вкус като купена в магазин бисквитка? Прочетете за резултатите.

instagram viewer