Кана Окада
Масленото, кремообразно пюре от картофи е задължително в менюто на благодарността на Джо Рандал, което също включва Печено с масло масло, Царевичен дресинг с градински чай и наденица, и Зелен боб в южен стил.
Реклама - Продължете четенето по-долу
Кал / Serv: 207
Добивите: 8
Време за подготовка: 0 часа 5 мин
Общо време: 0 часа 30 мин
Съставки
2 фунта ръсени картофи
вода
1 супена лъжица. сол
1 супена лъжица. сол
1 залепете несолено масло
1/2 c. половинчат
1 ч.л. Прясно смлян бял пипер
инструкции
- В голяма тенджера на силен огън покрийте картофите с вода и 1 супена лъжица сол. Доведете да заври, след това намалете котлона до средно нисък и оставете да къкри, докато картофите омекнат, около 20 до 25 минути. Изцедете добре.
- Поставете картофите в електрическа купа за смесване с гребло. Разбийте добре картофите, а след това заменете греблото с телена камшика. Разбийте на средна скорост до пюре. Добавете бавно масло и половина и половина и продължете да биете картофи, докато не се получи желаната консистенция. Подправете с бял пипер и останалата сол. Сервирайте горещо.