Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Содата за хляб е вълшебна съставка, с толкова много невероятни приложения, включително почистване на бели дрехи, премахване на лоши миризми на хладилник и облекчаване на киселините.
И сега, нови изследвания са установили, че тази чудо съставка може да премахне до 96% от пестициди от Плодове и зеленчуци.
Изследването, публикувано в Списание за селскостопанска и хранителна химия, показа, че смесването на сода за хляб с вода и внимателно разтриване на разтвора върху кожи от ябълки премахва почти всички остатъчни пестициди, останали върху плодовете в рамките на 15 минути.
Установено е, че методът на сода за хляб е много по-ефективен от стандартната техника за избелване на плодове за две минути за отстраняване на пестициди. Сода за хляб високо алкалното pH предизвиква разпадане на химикалите в безвредни, неутрални молекули.
Гети изображения
„Остатъците от пестициди могат да останат в селскостопанската продукция, когато допринасят за общия хранителен прием на пестициди“, казва водещият автор д-р Лили Хе от Университета в Масачузетс.
Поща онлайн."Загрижеността за потенциалните опасности от пестициди за безопасността на храните и здравето на хората се увеличи, и затова е желателно тези остатъци да бъдат намалени."
Като част от изследването са приложени два общи пестицида тиабендазол и фосмет върху ябълки и замина за един ден. След това ябълките се промиват с чешмяна вода, разтвор на белина или разтвор на сода за хляб. Тогава технологията за електронно картографиране установи, че най-ефективната обработка е сода за хляб, смесена с вода за отстраняване на пестициди от ябълки.
След 12 минути нежно почистване, разтворът на сода за хляб отстранява 80% от тиабендазола, докато за отстраняване на 96% фосмет отне 15 минути.
Запасете се от собствената си доставка на сода за хляб тук (£ 3,42, Amazon).