Внимание: Вашите медни чаши може да отровят Вашия московски мул

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.

Една проста смес от водка, джинджифилова бира и сок от лайм, московските мулета са яростта от известно време (видяхме мини, гигант, и сезонни завъртания). Голяма част от шума може да се отдаде на доста медни халби, в които традиционно се сервират. Но се оказва, че самото, което прави коктейла толкова специален, също може да ви изложи на риск.

Отделът за алкохолни напитки в Айова току-що издаде консултативен бюлетин обяснявайки, че държавата се е присъединила към други при приемането на Кодекс за храните на FDA, в която се казва, че "мед и медни сплави като месинг не могат да се използват при контакт с храна с рН под 6 като оцет, плодов сок или вино."

Тъй като рН на стандартна московска муле пада доста под 6, обяснява бюлетинът, медта може да излезе в напитката, което потенциално може да доведе до хранително отравяне.

Но все още има надежда за любимата ви напитка: „Медни халби, облицовани в интериора с друг метал, например никел или неръждаема стомана, могат да се използват и са широко достъпни ", поясни отделът за алкохолни напитки в Айова.

instagram viewer

Пфу! А сега отидете два пъти да проверите с производителя на вашите чаши. И ако сте на пазара за свои, потърсете опции за облицовка, като този комплект от четирима за 35 долара!

образ

Стари холандски през Amazon

КУПИ СЕГА: Мъжки твърди медни московски халби ($ 35 за комплект от 4; amazon.com)

(З / т: Де Мойн Регистър)

Присъединете се към нас Селски живот Панаири, проведен в Нешвил, Rhinebeck, Колумб, и Атланта, където ще намерите 200+ доставчици, демонстрации за готвене и занаяти, както и страхотни ястия. посещение stellashows.com да закупите билети предварително.