Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Докато вече знаехме, че тези, които работят в индустрията на хранителните услуги, са преживели кошмарни смени, все още има толкова много изкуствени пасове, че клиентите продължават да се ангажират в ресторанти в цялата страна. Ето всичко вашият сървър няма да ви каже (но вероятно трябва), че никога не трябва да казвате или да правите по време на посещението си.
1. "Благодаря, сладур / мед / бебе / захар."
Използването на всякакъв вид име или псевдоним на домашен любимец е крайно неподходящо. Не се познаваме. И определено не сме ваш домашен любимец.
2. - Все още можете да ни се настаните, нали?
След отпадане за 10 минути преди затваряне на времето, когато кухнята на практика е опакована и половината от готвачите вече са се прибрали.
3. "Мога ли да пия горещ чай?"
Звучи просто, но наистина е необходимо завинаги да се съберем. Особено когато има кошница с варива, от която да избирате, халба и чинийка, за да балансирате, и тръбна гореща мини чайничка, която да жонглирате заедно с нея. Най-лошото е, когато искате мед и лимон с него.
4. "Ще взема..."
Не изисквайте яденето си, попитайте го добре. „Ще взема“ и „Дай ми“ предполага право. А просто "бих искал ..." или "Мога ли да имам ..." вместо това. И никога не забравяйте да кажете „моля“ и „благодаря“. Звучи очевидно, но няма да повярвате колко пъти не са изразени прости маниери.
5. „Кое е любимото ти нещо в менюто?“
Повярвайте ми, не искате нашето честно мнение. Тук сме толкова често, писна ни от всичко в менюто. Плюс това ти и аз не сме един и същи човек, така че така или иначе ще харесваме различни неща.
6. * * Свирки
Да, не. Ние не сме ваши слуги. Отнасяйте се към нас като към други хора.
7. * Счупване *
Отново не е добре по някаква причина. Ако имате нужда от нашето внимание, направете контакт с очите или леко повдигнете ръката си.
8. "Сузи, кажи й какво искаш."
Съжаляваме, но нямаме цял ден да чакаме наоколо, докато 4-годишната ти мрънка, шепне и се разсейва от менюто на своята страница за оцветяване докато се опитва да си поръча палачинките с шоколадов чипс „като голямо момиче“. Просто ни кажете какво иска, за да можем да се оправим и да бъдем на нашето начин.
9. „Може ли вместо това да ______ и _______?“
Ако наистина не харесвате американско сирене и предпочитате да имате швейцарско, разбираме и ще ви помогнем. Но щом започнете да правите множество промени, поръчката ви е длъжна да се обърка в кухнята и няма да сте доволни, когато тя пристигне. Вземете менюто такова, каквото е, или отидете на друго място.
10. "Ние бързаме - можете ли първо да получите поръчката ни?"
Не мисля, че разбирате как работят ресторантите. Ако нямате време да вечеряте, не бива да сте тук. Вземете няколко Мики Д и го наречете на ден.
11. "Това струва КАК БЪЛГО ?!"
Сървърите не контролират цените, така че не правете голяма работа, когато ви кажем пазарната цена на морските гребени или прясно уловени омари. Ако искате да щипете стотинки, ударете супермаркета и пригответе всичко сами.
12. „Вземете тези пари и оставете останалото на картата.“
Това е само проблематично, когато забравите каква е била общата ви сметка (да речем, 90 долара) и получаваме бакшиш само за частта, която е била таксувана по кредитната или дебитна карта (да кажем 40 долара). Чувства се като рязане на сърцето честно.
13. "Бихме искали да седим на тази много специфична маса."
Когато откажете да седнете там, където домакинът избере, създавате проблеми за работния процес. Това означава, че сървърът може да получи две или повече страни отзад, което впоследствие може да предизвика резервно копие на поръчки в кухнята и много гладна трапезария. Моля, не се забърквайте със системата за сядане.
14. „Можете ли да разделите проверката по шест начина?“
Не всеки носи пари в наши дни, така че разбираме, че разделянето на сметката понякога може да се наложи. Но да надхвърлим три начина е прекомерно (и общо време е гадно за нас). Венмо съществува с причина, хора. Можете дори да платите обратно на приятелите си, като използвате Snapchat и Facebook сега.
От:Дели САЩ