Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Никой никога не е казвал хостинг Вечеря на благодарността беше лесно. Освен да се уверите, че всички ястия във вашата вечеря се разпространяват вкусно, вие сте оставени и със задачата да се уверите, че цялата храна може всъщност да я направи на масата в прилично време - което означава, че някои неща неизбежно трябва да бъдат подготвени допълнително преди време, дори ако това означава, че ще приключите с необходимостта да го претопляте по-близо до вечерята време. Загряването и повторното нагряване на ястия в по-топло може понякога да доведе до изсъхване на храната ви, но за щастие за вас, Боби Флей има трик, който ще ви помогне да запазите храната си хубава и сочна, докато не е готова за сервиране.
"Най-важното за моята благодарност е да имам топъл пилешки запас на печката, за да претоплям неща, като плънката и пуешкото", каза той Храна и вино. "Разбивам гърдата, след това свалям цялото месо от краката и бедрата, така че да е издърпано,
тъмно пуешко месо, като карнитите. Гърдата се нарязва и се поставя върху тавичка. Имам топъл пилешки запас на печката и след това просто удрям месото с него и то го връща към живот “.И като Flay, можете да използвате бульона и за плънката.
"Правя вдлъбнатини в тавите за пълнеж с лъжица", каза той. "Слагам в нея горещия пилешки запас и той го поддържа топъл."
По принцип тайната да поддържате храната си топла през целия ден се крие в нещо, което вероятно вече имате в кухнята си.
От:Дели САЩ