Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Въпреки че през последните години британците стават все по-наясно с екологичните и етичните проблеми, изглежда, хранителните отпадъци все още са голям проблем във Великобритания.
Според нови изследвания на компанията за домакински уреди, Гореща точка, Домакинствата в Обединеното кралство изхвърлят 8% от средното £ 65,31 седмичен магазин всяка седмица - което се равнява на 271,44 паунда за годна за консумация храна всяка година.
Това беше установено, въпреки че две трети от участниците в проучването заявиха, че се тревожат и искат да намалят хранителните отпадъци.
Близо една четвърт от британците (24%) признаха, че основната причина, по която те прахосват храна, е защото забравят какво правят имат в хладилника си, докато 35% признават, че не планират яденето си и само 26% пишат пазаруване с подробности списък.
Според проучването, 71% от хранителните отпадъци във Великобритания идват от домакинства, а не от супермаркети, с а скорошен доклад на WRAP, който разкрива, че британските домове сега изхвърлят пет милиона тона добра храна a година.
Изхвърлянето на храната, защото най-доброто преди датата е минало, беше още една причина храната да бъде пропиляна, като всеки пети призна, че прави това.
Ето топ 10 на най-често пропилените храни във Великобритания, с хляб, пакетна салата и пресни зеленчуци оглавява списъка ...
Националната топ 10 на най-пропилените храни
1. Хляб
2. Салата с торба
3. Свежи зеленчуци
4. Готвени остатъци
5. Свеж плод
6. Мляко
7. яйца
8. Сирене
9. месо
10. риба
За да помогне на нацията да намали хранителните си отпадъци, Hotpoint се обедини с Джейми Оливър, за да повиши осведомеността за новата кампания на компанията „Прясно мислене за забравена храна“, В който ще видите Джейми да споделя топ съвети и идеи за рецепти по време на The Fresh Thinking Roadshow.
Гореща точка
Джейми Оливър каза: „Ние сме късметлия, че можем да готвим с такава огромна гама от съставки. Но с толкова много страхотни продукти на разположение, ако нямате малко план или забравете да проверите какво имаш в хладилника, преди да потеглиш, лесно е да си купиш твърде много и в крайна сметка да губиш храна и пари.
„За мен най-мощното оръжие в борбата с хранителните отпадъци са знанията за храните. Нашият най-добър приятел е и безценното умение да притежаваме ноу-хау да готвим от нулата и да можем да адаптираме рецепти, за да използвате това, което е останало в хладилника ви. И повярвайте ми, малко експериментиране със съставка, която щяхте да изхвърлите, често може да доведе до най-невероятните нови ястия и вкусове. "
От:Къща Красива Великобритания