Country Living редакторите избират всеки представен продукт. Ако купувате от връзка, може да спечелим комисионна. Повече за нас.
Независимо дали сте в коловоз на скара или в непрекъснат лов за ново извинение, за да разпалите пламъците, ние закръглихме няколко вкусни варианта за следващото си барбекю, което определено ще изненада някои гости. За всичко това се уверете, че решетките ви са добре омаслени и, когато ви се струва правилно, подправете със сол и черен пипер.
диня
Разбира се, динята винаги ще е по-приятна за хората, когато я режете сурова, но печенето на скара е вкусен обрат. Намазваме със зехтин и овкусяваме със сол и черен пипер.
Паунд торта
Когато се хвърли на скарата, резен, наподобяващ, получава топла, ронлива текстура, подобна на царевичен хляб. Най-отгоре с ягоди и бита сметана за скара с ягоди на скара.
киви
Поддържайте кожите, гъсто режете, намажете със зехтина и подправете със сол и черен пипер. Отгоре върху ванилов сладолед.
банан
Те стават вкусно карамелизирани над огъня. Дръжте кожата и намалете наполовина по дължина. Поръсете със захар. Яжте с лъжица или - бонус - дъжд с дулсе де лече.
Сирене
Вземете малко халоуми с лек вкус (често етикетирано сирене на скара на опаковката), меко на вкус стабилно сирене, което развива хрупкава коричка и гугъл център на скарата. Моцарела също работи.
авокадо
На половина и яма (дръжте кожата на). Намазваме със зехтин и овкусяваме със сол и черен пипер. Нарежете и поднесете с пържола или пригответе гуакамол на скара, като също печете червен лук и джалапеньо (вижте по-долу).
Donuts
Най-добре с класически поничен захар поничка. (Пропуснете глазура, която ще стане твърде разтопена.)
краставица
Перфектен за бургери или домашна салса или гуакамоле, резени краставица губят воднистата си текстура на скарата. Намазваме със зехтин и овкусяваме със сол и черен пипер.
бекон
Беконът е вкусен, независимо как го готвите. На скарата той придобива овъглен, опушен вкус. Използвайте го в B.L.T. или бургер или го натрошавам за хот-доги. (Ако се плашите от огън на мазнини, гответе го върху фолио върху решетките.)
манго
Вероятно вече хвърляте нектарини и праскови на скарата, сега опитайте филийки манго. Намажете със зехтин и поръсете с кайен за пикантен ритник.
кисели краставички
Любителите на туршии се отдават на пържени туршии; скара им също е вкусна. Сервирайте сами като храна за пръсти.
Jalapeños
Намажете цели олио със зехтин и подправете със сол и черен пипер. Грил, след това резен или котлет.
цитрусов
Както когато печете цитрусови плодове, придобива вкусна карамелизирана текстура. Или филийка гъсто или наполовина и решетка с лицето надолу. Използвайте скара на лимон за лимонада, сервирайте липи с риба или пържола и включете портокали за десерт.
От:Дели САЩ