Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Питките с кайма не са единственото популярно сладко лакомство, което се сервира в Бъкингамския дворец по Коледа. Сладкарските готвачи на кралицата разкриха, че бисквитите с джинджифил също са сред „фаворитите“ през празничния сезон и сега са споделили тайните си онлайн.
Само с шепа необходими съставки рецептата е доста ясна - но те отнемат повече време, отколкото може да мислите.
Вижте тази публикация в Instagram
Като част от коледните празненства, готвачите на Royal Pastry са споделили рецептата си за бисквити от джинджифилов хляб! Следвайте връзката в нашата био, за да разберете повече и опитайте да ги изпечете у дома. Заедно екипът в кухните в Бъкингамския дворец ще създаде хиляди сладки лакомства и канапета за приеми, организирани в Двореца през цялата година - но коледното време е особено зает. Тези бисквити с джинджифилов хляб могат дори да бъдат персонализирани и са достатъчно здрави, за да висят на дървото ви като декорация. #BuckinghamPalace #Christmas #baking
Публикация, споделена от Кралското семейство (@theroyalfamily) на
КУПИ СЕГА Джон Люис изгради своя собствена къща от натруфен пипер, £ 12
„Винаги е най-добре да оставите тестото да почива, така че е чудесно, ако можете да направите тестото предната вечер“, съветваше един кралски сладкар готвач.
Поддържането на бисквитите на хладно също ще помогне, когато става въпрос за създаването на техния празничен дизайн. "Можете също да разточите тестото, да изрежете формите и да ги поставите във фризер за един час", добави готвачът. "Това гарантира, че поддържат добре формата си."
Дворецът препоръчва глазура бисквитите, преди да прокарате лента през тях, ако искате да ги използвате като годни за консумация коледна украса, след като изсъхнат.
За да направите 10 бисквити, ще ви трябва:
- 200 грама брашно за самовъзстановяване
- 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1 чаена лъжичка смесена подправка
- 100 грама несолено масло
- 75 грама тъмнокафява мека захар
- 25 грама гранулирана захар за прах
- 45 грама мляко
- Ледене за украса
Царският метод:
- Пресейте заедно брашното и подправките, добавете нарязаното на кубчета масло и трохите с върха на пръстите.
- Добавете млякото, за да се образува паста. Увийте във филм и оставете да почивате минимум 2 часа (най-добре оставете за една нощ)
- Предварително загрейте фурната до 180 ° C
- Разточете на приблизително 3 мм (но зависи от размера на бисквитката, която желаете да направите), изрежете форми и подредете върху мазнина от хартия или силиций, поръсете с малко гранулирана захар преди печене на 180 ° C до комплект.
- Оставете да се охлади напълно на охлаждащ шкаф преди обледеняване с вашия избор на дизайн.
От:Добро домакинство Великобритания