Пилешка супа с пушена наденица, бял боб и зелени - италиански рецепти

  • Jun 25, 2020
click fraud protection

Вземете голяма купа, когато завиете тази супа с тоскански нюанс - ще искате да вкусите колкото е възможно повече от нежния бял боб и пилешкото месо. Няма ескарола? Спанакът прави чудесен заместител в последната минута, но го хвърляйте точно преди сервиране; той е по-малко влакнест и не се нуждае от време, за да се увяхне.

от Кухня за деня на жената
пилешка супа с пушена наденица, бял боб и зеленчуци

Вземете голяма купа, когато завиете тази супа с тоскански нюанс - ще искате да вкусите колкото е възможно повече от нежния бял боб и пилешкото месо. Няма ескарола? Спанакът прави чудесен заместител в последната минута, но го хвърляйте точно преди сервиране; той е по-малко влакнест и не се нуждае от време, за да се увяхне.

Реклама - Продължете четенето по-долу

Кал / Serv: 358

Добивите: 6

Време за подготовка: 0 часа 25 мин

Общо време: 1 час 10 мин

Съставки

2 половинки от пилешки гърди с кости (общо около 2 фунта)

3 средни моркови

2 стрък целина

1 среден лук

контейнери с пилешки бульон с ниско съдържание на натрий

Кошер сол и черен пипер

instagram viewer

1 супена лъжица. зехтин

6 унции напълно сготвена италианска пилешка наденица

1 малка ескарола на главата

може бял боб

Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и се импортира на тази страница. Може да можете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на уебсайта им.

инструкции

  1. Поставете пилето, морковите, целината и лука в голям съд. Добавете бульона, покрийте и оставете да заври.
  2. Намалете котлона, добавете ¾ супена лъжица сол и ½ ч. Л. Черен пипер и оставете да къкри, покрити, докато пилешкото месо се свари и зеленчуците омекнат, 15 до 20 минути. (Обелете и изхвърлете всяка пяна, която се издига до върха.)
  3. Междувременно загрейте маслото в голям тиган на средно силен огън. Добавете наденицата и гответе до покафеняване, 1 до 2 минути на страна. Прехвърлете в чиния.
  4. Прехвърлете пилето в купа. Когато е достатъчно хладно, за да се справи, настържете месото, изхвърляйки кожата и костите.
  5. Разбъркайте пилето обратно в супата заедно с наденицата, ескарола и боба. Оставете да къкри, докато ескаролът омекне, от 4 до 5 минути.

Съвети и техники

Това съдържание се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io

Тази секция за коментари се създава и поддържа от трета страна и се импортира на тази страница. Може да можете да намерите повече информация на техния уеб сайт.