Беки Луигарт-Стайнер
Тази тръпчива, земна салса получава само едно докосване на топлина от халапеньо, но много повече вкус чрез овъгляване на повечето зеленчуци под бройлери. Ако не можете да намерите съставките в местния супермаркет с големи имена, те със сигурност ще бъдат лесно достъпни във всеки мексикански магазин за хранителни стоки. Сервирайте го с чипс или като топинг в нашите Бяла пуйка и чили Poblano.
Реклама - Продължете да четете по-долу
Добив: 2 чаши
Време за подготовка: 0 часа 15 мин
Общо време: 1 час 0 мин
съставки
пресни домати, люспите отстранени и изплакнати
пресни чушки поблано
пипер халапеньо
малка глава лук, нарязана на осем филийки
скилидки чесън, необелени
пресен сок от лайм (от 1 лайм)
свободно пакетиран пресен кориандър
зехтин
Кошерна сол и прясно смлян черен пипер
Тортила чипс, за сервиране
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уеб сайт.
Упътвания
- Топлинен бройлер. Поставете доматите, чушките, лука и чесъна върху голям лист за печене с ръбове. Печете, като обръщате чушките по средата, докато зеленчуците се овъглят, 7 до 9 минути. Охладете напълно.
- Отстранете стъблото и семената на чушките; обелете чесъна. Поставете зеленчуци, сок от лайм, кориандър и масло в блендер или кухненски робот. Обработете до гладкост, 15 до 20 секунди. Подправете със сол и черен пипер. Сервирайте с чипс.
Това съдържание е създадено и поддържано от трета страна и е импортирано на тази страница, за да помогне на потребителите да предоставят своите имейл адреси. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на piano.io