Почистете вашия Crock-Pot
Ако имате бавна готварска печка, която сега обикновено се нарича Crock-Pot, която е на възраст над 10 години, има вероятност тя да има облицовка, която да не е сменяема. Помислете за закупуването на нов Crock-Pot с подвижен облицовка за лесно почистване. Обшивката също е чудесна, ако искате да извадите съда за сервиране на трапезата.
Горещо и студено
Никога не слагайте топла вода в студена стъклена или керамична саксия или стомна. Ако правите чай, не забравяйте да сложите малко студена вода в студения си стомна, преди да добавите горещ чай. Същото важи и за студено до горещо. Никога не поставяйте гореща керамична или стъклена купа в мивката и не я пълнете със студена вода. По този начин можете лесно да счупите хубав тиган или стомна (или новия си подвижен Crock-Pot лайнер). Оставете съда да се охлади напълно преди изплакване.
Направи сирене на ситно
Отделете време да настържете собственото си сирене, вместо да купувате предварително предварително приготвено за употреба в рецепта. Агентите, които понякога се използват за запазване на търговско настърганото сирене от натрупване, придават на сиренето восъчен вкус и груба текстура. Винаги четете етикета, за да търсите добавки към сиренето.
Решете проблемите си с пай
Когато печете пай в плоча за метален пай за еднократна употреба, отрежете външната джанта на тигана с ножица, за да освободите пая. Това прави много по-лесно да се нарязват филийки от пай и елиминира копаенето в тигана, за да се получи цялата кора.