Рецепта за подправки с домашен тиквен пай

Най-накрая есента - да! - и ние сме тук, за да ви помогнем с това, което непременно ще бъде една от най-належащите ви сезонни главоблъсканици: как да направите домашна подправка с тиквен пай. Защото, нека си признаем: Уютни пуловери, есенни листа и Десерти за благодарност са страхотни, но една от най-големите причини с нетърпение очакваме да падне е повторното сближаване на манията с тиквени подправки. Освен ако не живеете под скала през последните няколко години, вероятно сте наясно, че можете да получите тиква подправено всичко Тези дни: тиква подправка торта, тиква зърнени храни, тиквени подправки с канелаи разбира се Тиквена подправка лате в Starbucks. Но ето нещо, което много хора не знаят - дори и най-умиращите любители на тиквени подправки: Всъщност можете да си приготвите всичко това тиква подправка магия в комфорта на собствения си дом. И не, не говорим за закупуване на предварително опаковани подправки. Вярвате или не, невероятно е лесно (безпроблемно, дори!) Да направите смес от подправки с тиквен пай точно у дома, като използвате пет съставки, които вероятно вече имате в чекмеджето за подправки. Намерете нашата рецепта за подправки за домашен тиквен пай по-долу, а след това ще ви прегледаме няколко отговора на най-често задаваните от вас въпроси за подправки от тиква. Ето на сезон уютни напитки,

пресни печиваи щастливи сърца.

Какво можете да направите с подправката за тиквен пай?

Научихте как да направите подправка с тиквен пай. Честито! Но... сега какво? Ето няколко идеи какво да правите с него.

• Пригответе малко тиквено пай с аромат на кафе: Поръсете върху основата си за кафе и варете както обикновено. Или просто го поръсете върху пяната или бита сметана на вашето лате.
• Насладете му се в топлите месеци с тиквен пай подправка сладолед: Отнасяйте се с домашната си смес за подправки като гарнитура за сладолед със сладолед. (Това е най-добрият начин да се насладите добре на подправката в летните месеци!)
• Размажете партида тиквен пай, подправка за подправки: Сгънете сместа в глазура за торта или тарталети - просто бъдете готови за семейството ви да поиска секунди.
• Бъдете здрави с тиквен пай подправка гранола: Добавете към който и да е основна рецепта за гранола за здравословно лечение с домашно усещане.
• Изпечете на съседите си малко тиквен пай подправка хляб: Хвърлете във всеки тиквен хляб рецепта (или която и да е тиква десерт рецепта, за този въпрос) вместо да измервате всяка подправка поотделно.
• И много повече! Няма ограничение какво можете или трябва да направите с тиквената подправка. Хвърлете го върху десерти, напитки, плодове и др.

Подправката за тиквен пай е добра за вас?

Е, да и не.

Ще започнем с добрата (и донякъде изненадваща) новина: Да, подправката с тиквен пай - сама по себе си - е полезна за вас. Поне подправките, които го съставят, са. Канелата има противовъзпалителни свойства и някои твърдят, че може дори да повиши паметта и когнитивната обработка. Междувременно проучванията показват, че джинджифилът предпазва мозъчните клетки от увреждането на болестта на Алцхаймер и индийското орехче може да бъде в състояние да забави когнитивния спад.

Но всичко това е вярно само ако се наслаждавате на поръсване на нещата върху иначе здравословна храна или напитка. Ако вместо това решите да се насладите на тиквен подправка с големи тикви, вероятно ще противодействате на ползите с всички изкуствени аромати и захари в напитката. Същата история е и с тарталети, кафета и други печива, колкото и вкусни да са те. Умереността, както винаги, е от ключово значение!

Можете ли да замените тиквената подправка с пай с канела?

Не всичко ще се получи съвсем точно с подправка от тиквен пай на мястото на канелата или канела на мястото на тиквения пай подправка. Но не е огромна разлика по отношение на вкуса, така че в по-голямата си част трябва да сте добре да продължите с тези малки корекции на рецептата.

В рецептите, които призовават за канела, използването на подправка с тиквен пай не е перфектен заместител, но трябва да работи отлично - поне ако щете за осен аромат. Това е така, защото подправка с тиквен пай съдържа канела, така че най-малкото получавате аромат със същия вкус. Опитайте да използвате същото количество подправка от тиквен пай, колкото изискваното в рецептата количество канела.

Това работи и обратното. Ако трябва, винаги можете да замените смляна канела за подправка с тиквен пай. За по-традиционен, очакван вкус, предлагаме да смесите и с малко индийско орехче, ако го имате.

Подправка от люспи е същото като подправка с тиквен пай?

Това е често срещано погрешно схващане. Името "allspice" може да ви накара да повярвате, че е смес от много различни подправки, но всъщност това не е така. Allspice е просто изсушеният плод на едно дърво от семейството на мирта. Роден е в Ямайка, но в момента се отглежда в цяла Централна Америка и Карибите. И все пак той се нарича „ароматна подправка“, защото има вкус като смес от канела и други есенни подправки - и е вярно, че наподобява профила на вкуса на подправката с тиквен пай.

Това не е перфектно съвпадение, но ако ви се наложи да замените подправката с тиквен пай с allspice или обратно, можете да го направите без много колебание.