Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Каролин Роб е готвач на кралското семейство от 1989 до 2000 г. и в книгата си, Tтой Royal Touch, тя включва рецепти от любими кралски ястия - ястията, в които принц Чарлз, принцеса Даяна, принц Уилям и принц Хари обичаха да ровят.
В интервю за опустошена, Каролин пусна няколко кралски тайни за готвене, включително коя съставка Даяна и Чарлз отказаха да ядат.
Ето какво знаем ...
Любимите храни на Чарлз и Даяна: Принц Чарлз обичаше да има дивеч от лова си. В Highgrove отглеждаха собствени плодове и зеленчуци, така че почти всичко беше домашно. Това беше нещо, което най-много му харесваше - неща от градината, от имението. И той, и принцеса Даяна имаха наистина здравословна диета.
Храни в списъка, който не е не: Единственото нещо, което беше забранено, беше чесънът. И причината за това беше, че очевидно са правили много публични ангажименти и са били в непосредствена близост до хората и никога не са искали да си поемат чесън.
Ястията винаги ли са били екстравагантни? Изненадващо [не]. Голяма част от продукта дойде от градината. Агнешкото би идвало от имението, млякото щеше да идва от кравите по именията. Фазаните и дивечът бяха заснети така, че не беше скъпо, а дивите гъби ще ги обираме и използваме през цялата година. Беше доста икономично, начинът, по който се управляваше кухнята. Бихме правили по-екстравагантни неща, ако се забавлявахме.
Вземете останалото интервю с Каролин опустошена (и още повече тайни за хранене!) тук.
От:Redbook